通知公告
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必赢3003no1线路检测中心为确保食堂食品安全,加强学生食堂原材料的采购管理,拓宽采购渠道,降低伙食成本,提高规模效益,保证采购过程公平、公正、公开,维护广大师生的切身利益和身心健康,保障食堂正常运转。经研究,决定面向社会公开征集供货商。现将有关事项公告如下:

一、食品原材料供应部分品种及其质量要求

序号

原材料名称

质量要求及执行标准

1

面(粉)

精制粉、专用粉1级饺子粉、面包粉、拉面粉、蛋糕粉等拥有SC食品生产认证标志25公斤/袋

2

大米

截止目前两年内的原粮,特级或标一国标(最新)三级以上标准,优质东北大米并标注SC食品认证标志,25公斤/袋

3

食用油

桶装品牌葵花油或桶装一级品牌菜籽油(非转基因)、花生油、色拉油非转基因,符合国标(最新)一级以上标准,无色无味,标注SC食品认证标志,10-25升/桶

4

副食调味品(盐、醋、酱油、生粉、鸡精、白糖、味精、麻油)干货(黑木耳、干菇等)

副食调味品标注SC食品认证标志定型包装类干货经相关部门检验合格

5

家禽(鸡、鸭)、家畜(鲜猪肉、牛肉、羊肉等)

经相关部门检验合格。

6

冷冻品类,包含冷冻(速冻)肉品、冷冻(速冻)主副食等

经相关部门检验合格的定型包装冷冻品类。

7

鲜活鱼虾类(各类新鲜鱼虾类)

经相关部门检验合格。

8

禽蛋类(鸡蛋等)

经相关部门检验合格,无公害、无激素鲜蛋

9

豆制品(豆腐、千张、豆腐干等)

经相关部门检验合格。

10

面制品(饺子皮、馄饨皮等)

经相关部门检验合格。

11

奶制品(牛奶、豆奶、酸奶等)

经相关部门检验合格的定型包装奶制品,标注SC食品认证标志

12

蔬菜

新鲜、检测无农药残留无公害。

13

饮料类

经相关部门检验合格的定型包装饮料,标注SC食品认证标志

14

洗涤用品一次性餐盒筷子等

标注食品认证标志食品用途,定型包装

15

杂粮

符合最新国标;SC生产许可或定点厂家生产


二、供货商资质要求

1.具有拟供应食堂原材料的生产、加工或经销能力的法人企业或个体工商户。

2.具有从事食品行业所应具备的相关证照、资质(如食品生产许可证、食品经营许可证、食品授权经销书(蔬菜类除外)、卫生许可证、粮食收购许可证、相关部门颁发的检验合格报告等)。

3.具有国家相应法规要求的生产经营场所。

4.具有相应的生产、供应交付能力,具有良好的信誉和售前售后服务能力。

三、新增供货商的条件

1.因生产经营需要而现有供应商不能满足供应的。

2.与同类供应商相比服务能力更强、价格显著降低的。

3.原材料管理平台大宗物资品种不足10家的。

4.食堂原材料供货商根据工作实际,实行动态管理,研判不足随时征集。

四、供货商准入流程

凡愿意为学校食堂提供食品原材料供货服务的合法供货者,经履行相关规定程序后可成为学校“准入供货商”。具体流程如下:

1.供货商申请,下载并填写《必赢3003no1线路检测中心供货商申请表》(附件1)

2.收集供货商基本资料和能力调查资料。

3.审核供货商资质及材料

4.进行供货商评审

5.食堂原材料采购工作组到供货商经营场所现场评审,填《供货商现场打分表》,工作组打分的平均分≥80分为合格。

6.向上级部门提交《供货商准入审核表》进行审批。

7.审批通过后在相应范围内公示。

8.与合格供货商签订供货承诺书,并要求供货商缴纳履约保证金10000元。

9.供货商在原材料管理平台注册。

四、申请材料提交

申请材料提交时间:每周周二、周三下午15:00

提交地点:必赢3003no1线路检测中心后勤与基本建设处饮食中心307办公室(颐园食堂三楼办公区)

五、联系方式

联系人:吕主任

联系电话:0472-5951986   13015151763


附件:1.必赢3003no1线路检测中心供货商申请表



必赢3003no1线路检测中心后勤与基本建设处

2023年4月21日


  • 附件【附件1.doc】已下载

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